Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate

trenza chocolate horneada

Buenas,
esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica.

Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo que queráis, por ejemplo puede quedar muy bien rellenarla de tomate, jamón y queso.

Ingredientes para hacer una trenza de hojaldre para 4

1 base de hojaldre
Medio bote de crema de cacaco
2-3 plátanos
1 huevo batido

Como preparar una trenza de hojaldre


1. Estiramos levemente la masa de hojaldre.
2. Damos unos cortes a los laterales con la ayuda de un cuchillo.
3. Rellenamos la parte central con crema de cacao y el plátano cortado en rodajas.

trenza de hojaldre con chocolate y platano

4. Cerramos el hojaldre y pintamos con huevo batido o miel disuelta en agua.

trenza chocolate pintada

5. Horneamos a unos 190º hasta que se dore el hojaldre.

¿A que es muy sencillo?
A nosotros esta receta desde luego que nos alegra un desayuno. También puedes probar a rellenar de crema de cacao y fresas o hacerla salada como dijimos al princípio.

Hasta pronto!

1 thought on “Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Translate »