tortilla de patatas chips

Tortilla de patatas chips

Buenas, llegas un día tarde de trabajar a casa y tienes la nevera vacía. Unos huevos y patatas fritas de bolsa. Manos a la obra! Lo mismo has oído alguna vez hablar de una tortilla de patatas que se hace con patatas de bolsa (chips), que raro, ¿no? Pues no es tan raro y queda Read more about Tortilla de patatas chips[…]

huevos fritos con boletus edulis

Huevos fritos con boletus edulis

Buenas, esta a punto de terminar la temporada de setas y no queríamos dejar pasar la oportunidad de compartir esta receta con vosotros. Hoy os traemos una receta muy sencilla y muy rica, unos simples huevos fritos con boletus edulis de chuparse los dedos. El boletus edulis para el que no lo sepa es una Read more about Huevos fritos con boletus edulis[…]

revuelto de setas shiitake

Revuelto de setas Shiitake

Buenas, ¿como estáis? ¿que tal va el verano? Hoy os proponemos para cenar algo sencillo, muy fácil de preparar. Con una lata de setas que tenemos en la despensa vamos a hacer un revuelto de setas Shiitake. La seta shiitake es una seta originaria de china, donde se ha cultivado desde hace mucho tiempo. Su Read more about Revuelto de setas Shiitake[…]

Tortilla de patata

Tortilla de patatas

Imagino que la mayoría de vosotros sabe perfectamente hacer una rica tortilla de patata. Creo que debe ser una de las recetas mas cocinadas en los hogares españoles. ¿Quien no se ha juntado alguna vez con los amigos a comer en el campo y mas de uno ha llevado su tortilla y no hay dos Read more about Tortilla de patatas[…]

Merluza rebozada con revuelto de guisantes

Merluza rebozada con revuelto de guisantes

Muy buenas, que tal? Hoy os traemos una receta muy fácil y muy socorrida. La podemos hacer con merluza congelada y con guisantes de lata. Son comodines que solemos tener en casa. Nosotros esta receta la hacemos de vez en cuando y la verdad es que a los peques les gusta bastante. Ingredientes: (4 personas) Read more about Merluza rebozada con revuelto de guisantes[…]

Plato alpujarreño

Plato alpujarreño

Este plato alpujarreño no es una receta muy de semana santa (por aquello del chorizo y morcilla) pero está bien rica. El que quiera prescindir del chorizo y morcilla puede hacerlo perfectamente, en ese caso estaríamos hablando mas bien de unas papas a lo pobre con huevos. Esta es una receta típica de La Alpujarra, Read more about Plato alpujarreño[…]

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Hola! ¿como van esos preparativos para las cenas y comidas de navidad? Hoy vamos a preparar otra rica y clásica receta y que además seguro que va a encantar a los peques de la casa. En nuestro caso al mayor de casi 3 años lo dejamos colaborar un poco haciendo la masa, añadiendo los huevos, Read more about Buñuelos de bacalao[…]

Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao

Buenas! que tal? Hoy al ir a hacer la compra, hemos visto el bacalao desalado y desmigado y rápidamente ha surgido la idea de hacer una clásica tortilla de bacalao. La verdad es que el resultado es sorprendente con muy poco esfuerzo. Ingredientes: – una cebolla pequeñita o media cebolla grande. – un pimiento verde Read more about Tortilla de bacalao[…]

bolas de patata fritas

Bolas de patata rellenas y fritas

Hola! hoy vamos a hacer una receta super sencilla que os va a encantar tanto a padres como a hijos. Ingredientes: – 1 kg patatas – 2 huevos – mantequilla – jamon york – queso – aceite de oliva – sal – harina – perejil picado Preparación: 1. Cocemos las patatas peladas y cortadas en Read more about Bolas de patata rellenas y fritas[…]

Tortilla espinaca rellena

Tortilla de espinaca rellena y enrollada

Buenas noches… la verdad es que es una responsabilidad alimentar a un hijo, y hay veces que se piensa ¿Lo estaré haciendo bien ? Por una cosa u otra damos con la web www.pequerecetas.com donde encontramos una receta de tortilla con espinacas, enrollada. Ingredientes: – 450 gramos de espinacas congeladas – 4 huevos – sal Read more about Tortilla de espinaca rellena y enrollada[…]

Quiché de quesos

Muy buenas, la verdad es que las Quichés o tartas saladas suelen quedar muy ricas y son un plato ideal para tener preparado del día anterior por si tenemos fiesta en casa. La idea de esta quiché está sacada del blog que os hemos hablado muchas veces, webosfritos Ingredientes: – masa quebrada o de hojaldre Read more about Quiché de quesos[…]

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Hola! vamos con una receta muy tradicional, nuestra tortilla de patata, a la que le echamos calabacín, con lo que quedará un poco mas jugosa, y mozzarella en el centro. Esto de la mozzarella dentro de la tortilla se lo ví hacer una vez a Txaber Allué en un evento en el que me regaló Read more about Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella[…]

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