potaje de bacalao, garbanzos y espinaca

Potaje de bacalao garbanzos y espinacas

Este Potaje de bacalao garbanzos y espinacas es un comodín que usamos para comer de vez en cuando en hornodeluna y la verdad es que es bastante fácil, barato y rápido de preparar. Aquí os traemos la versión exprés, que hacemos con garbanzos cocidos de bote, bacalao y espinacas congelados. Vale, que siempre es mejor Read more about Potaje de bacalao garbanzos y espinacas[…]

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Hola! ¿como van esos preparativos para las cenas y comidas de navidad? Hoy vamos a preparar otra rica y clásica receta y que además seguro que va a encantar a los peques de la casa. En nuestro caso al mayor de casi 3 años lo dejamos colaborar un poco haciendo la masa, añadiendo los huevos, Read more about Buñuelos de bacalao[…]

Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao

Buenas! que tal? Hoy al ir a hacer la compra, hemos visto el bacalao desalado y desmigado y rápidamente ha surgido la idea de hacer una clásica tortilla de bacalao. La verdad es que el resultado es sorprendente con muy poco esfuerzo. Ingredientes: – una cebolla pequeñita o media cebolla grande. – un pimiento verde Read more about Tortilla de bacalao[…]

pipirrana de bacalao

Pipirrana de bacalao

Buenas,hay recetas de las abuelas que nunca se deberían perder. Una de ellas es la pipirrana almeriense, que recordamos hace poco visitando el magnifico blog ‘cocina con ana‘. En esta receta se usan pimientos y tomates secos. Este secado tradicionalmente se hace poniendo los pimientos atados y colgados al sol y los tomates abiertos por la Read more about Pipirrana de bacalao[…]

Bacalao marinado

Bacalao marinado

Buenas, ya tenía ganas de marinar un bacalao como dije en la receta del salmón marinado Ingredientes: – bacalao fresco – sal para marinar – eneldo La receta es exactamente la misma, cambiando un pescado por el otro. Otro cambio es que con el bacalao, nos hemos quedado con esta parte que sujeto en la Read more about Bacalao marinado[…]

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