Receta de moussaka

Moussaka o Musaca a nuestra manera

Buenas! hacía mucho tiempo que no preparábamos musaca en casa. El otro día vimos unas berenjenas buenísimas en el mercadillo de los domingos al lado de casa y rápidamente pensamos en esta receta. La moussaka o musaca es una receta tradicional griega que consiste en capas de berenjena frita, carne de cordero y terminada con Leer másMoussaka o Musaca a nuestra manera[…]

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Buenas,si no sois muy amantes de la coliflor y queréis reconciliaros con ella o si buscáis alguna receta de verdura rica rica, preparad la coliflor de esta forma, no os defraudará Las claves del éxito son no cocer demasiado la coliflor, hacer una bechamel rica y no muy espesa y   echar una buena capa del queso que más nos guste Leer másColiflor gratinada[…]

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Buenas! seguimos con recetas de aprovechamiento y que gustan mucho a los peques. Las croquetas las podéis hacer con restos de carne de cocido, con pescado, con langostinos… Las croquetas que os traemos hoy las haremos con restos de pollo y caldo que nos sobró de hacer un pollo en pepitoria. Ingredientes: – 30 gramos Leer másCroquetas de pollo[…]

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