Crema de calabacín

Crema de calabacín

Buenas noches, esta vez os dejamos una receta muy sencilla que vale muy bien para cenar.Si os quedáis con hambre o tenéis mucha gula siempre podeis untar pan o comer algo de queso.   Esta receta ha sido patrocinada por hortalizas arenal del ángel 🙂 Ingredientes:– 2 calabacines pequeños– 4 patatas pequeñas– 1 puerro– 3 Leer másCrema de calabacín[…]

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Hola! vamos con una receta muy tradicional, nuestra tortilla de patata, a la que le echamos calabacín, con lo que quedará un poco mas jugosa, y mozzarella en el centro. Esto de la mozzarella dentro de la tortilla se lo ví hacer una vez a Txaber Allué en un evento en el que me regaló Leer másTortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella[…]

Sandwiches con calabacín

Sandwiches con calabacín

Buenas, vamos con una receta muy resultona y que bien puede servir para una cena. Ingredientes: – 1 calabacín – sal – pimienta negra – aceite – jamon york – queso – vale cualquier otro relleno que nos guste, en alguna foto se aprecia un relleno de sobrasada y otro relleno de queso + chorizo. Leer másSandwiches con calabacín[…]

Cous cous de verduras

Cous cous de verduras

Copiando al amigo Txaber, versionamos su receta de cous cous de verduras. Los cambios a su receta son : – sin berenjena (no teníamos) – con calabacines pelados y troceados. – con curry en vez de pimentón, y sin sofreirlo. Rico!!! Según lo comía pensaba, muy rico, pero quizás con un poco de pechuga de Leer másCous cous de verduras[…]

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