Hola! si estás buscando una receta para engañar un poco a tu paladar porque no te gustan mucho las judías verdes, pero si te gusta mucho el chorizo, has llegado al sítio adecuado. Ojo, que si ya te gustan las judías verdes y eres capaz de comértelas simplemente hervidas seguro que esta receta también te Leer másJudías verdes con chorizo[…]
Este plato alpujarreño no es una receta muy de semana santa (por aquello del chorizo y morcilla) pero está bien rica. El que quiera prescindir del chorizo y morcilla puede hacerlo perfectamente, en ese caso estaríamos hablando mas bien de unas papas a lo pobre con huevos. Esta es una receta típica de La Alpujarra, Leer másPlato alpujarreño[…]
Hola! Hoy os traemos esta receta de patatas a la riojana que va perfecta para el fin de semana de frío que se avecina y además es muy sencilla de preparar. Con un buen chorizo y unas buenas papas, tenéis el éxito asegurado. Nosotros tenemos suerte, tenemos patatas ricas de la huerta de nuestra familia, Leer másPatatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo[…]
Buenas,vamos con una receta muy apetecible para estos fríos que empiezan a acechar. Ingredientes (para 4 personas):– medio kilo de judías blancas– 2 chorizos frescos– 1 morcilla– media cabeza de ajos– media cebolla– 1 puerro– laurel– sal– aceite Preparación:1. Ponemos las judías en remojo la noche anterior.2. En una olla exprés ponemos las judías con medio litro de agua, los chorizos la Leer másJudías blancas con chorizo[…]
Buenas! esta es una típica receta que se suele preparar para comer el ‘lunes de aguas’ en Salamanca. La verdad es que la festividad del día es curiosa: Los orígenes se remontan al siglo 16 y resulta que durante la pascua a las prostitutas de la ciudad las trasladaban al otro lado del río bajo Leer másHornazo de Salamanca[…]
Buenas, andaba yo con la mosca detrás de la oreja porque nunca me habían quedado bien las lentejas a pesar de que todo el mundo me dice que son muy fáciles y me puse un buen día a hacerlas, con calma y buena letra. Ingredientes: – lentejas (250 gramos para 4 personas) – un tomate Leer másLentejas con chorizo[…]