Etiqueta: crepes

Crepes de acelga y langostino

Crepes de acelga y langostinos con salsa de queso

Publicada en por Sergio Hernández

Hola, recordáis como hacíamos los crepes? Esta vez vamos a hacer una versión un poco mas ligera. Ingredientes: – acelgas o espinacas (una bolsa de 400 gr) – 12 langostinos (los nuestros eran congelados, se descongelan en un momento con agua fría) – cebolla – sal – 200 ml de nata para cocinar (ligera) – el Leer másCrepes de acelga y langostinos con salsa de queso[…]

Creps boloñesa

Crepes Boloñesa (o tortitas boloñesa)

Publicada en por Sergio Hernández

Hola,¿ que tal ? Teníamos ya ganas de publicar alguna receta de creps, pero queríamos grabar un pequeño vídeo de la forma de cocinarlos. La receta es un poco larga, explicamos como hacer el crepe, el relleno y la salsa. Para las crepes, Ingredientes: – 2 huevos– 250cc de leche (un vaso)– 125gr de harina de Leer másCrepes Boloñesa (o tortitas boloñesa)[…]

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