solomillo cerdo manzanas curry

Solomillo de cerdo con manzanas al curry

Buenas, esta es una receta que hacemos desde hace bastante tiempo y que de vez en cuando repetimos con mucho gusto pues está riquísima. Vamos a cocinar un solomillo de cerdo con unas manzanas al curry que os vais a chupar los dedos. Como os decimos muchas veces, es muy importante no pasarnos con los Leer másSolomillo de cerdo con manzanas al curry[…]

Magret de pato con manzanas al curry

Magret de pato con manzanas al curry

Buenas!no solemos comer pato, pero hace tiempo nuestro amigo Pablo nos lo descubrió en una cena de nuestra sociedad gastronómica y nos hemos decidido a repetirlo. Ingredientes:– 1 magret de pato– 3 manzanas– 1 cebolla – curry– sal – aceite Preparación:1. Echamos un chorro de aceite de oliva y pochamos media cebolla grande o una Leer másMagret de pato con manzanas al curry[…]

Pollo al curry

Pollo al curry

Buenas, hace tiempo que no publico una receta. Esta es una versión del pollo al curry del blog ‘Javi recetas’ Ingredientes: – aceite – mantequilla – jengibre – sal – curcuma – curry – ajo – champiñones – zanahora – pimiento verde y rorjo – calabaza – leche de coco – pechuga de pollo – Leer másPollo al curry[…]

Cous cous de verduras

Cous cous de verduras

Copiando al amigo Txaber, versionamos su receta de cous cous de verduras. Los cambios a su receta son : – sin berenjena (no teníamos) – con calabacines pelados y troceados. – con curry en vez de pimentón, y sin sofreirlo. Rico!!! Según lo comía pensaba, muy rico, pero quizás con un poco de pechuga de Leer másCous cous de verduras[…]

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