roast beef y trinut et unus

Roast beef

Buenas, en las fechas que estamos, en la blogosfera gastronómica no se habla de otra cosa que no sean platos navideños, recetas navideñas, entrantes para navidad… etc. Nosotros vamos a aprovechar para contribuir con un típico asado Inglés con el que no nos habíamos atrevido hasta la fecha y es el típico Roast beef, Rosbif o asado Read more about Roast beef[…]

Palmeritas de hojaldre

Palmeritas

Buenas!! El otro día vimos a nuestra amiga Rosa y nos dijo como hacía ella las palmeritas. Lo pusimos en práctica enseguida y este es el resultado. Creo que es la receta mas sencilla del blog, tan solo dos ingredientes!! Ingredientes: 1. Una lámina de hojaldre. 2. Azúcar. Preparación: 1. Sacamos la masa de hojaldre de Read more about Palmeritas[…]

Rodaballo al horno

Rodaballo al horno

Buenas,no se si soleis comer muy a menudo el rodaballo. Es un pescado que está muy rico pero es algo caro.Conviene comprarlo el mismo día que lo vamos a consumir. Ingredientes:– rodaballo (este pesaba 1,2 kg) – patatas para acompañar– tomates– aceite– ajo– perejil, romero – sal Preparación: 1. Echamos a un mortero unos 5 Read more about Rodaballo al horno[…]

cochinillo lechal asado

Cochinillo asado

Buenas, vamos con una estupenda receta de Cochinillo asado para estas fechas de navidad que vienen. La materia prima, el cochinillo o lechón (cerdito de 10 días de edad que se alimenta de leche). Ingredientes para preparar Cochinillo asado para 9 – 1 cochinillo. El nuestro pesaba 5 kilos y medio y nos costó 30 Read more about Cochinillo asado[…]

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