Tarta de queso

Tarta de queso con queso fresco

Buenas, hace ya algún tiempo os publicamos una receta de tarta de queso, con queso de untar. Hace poco leímos la entrada de pastel de queso de El cocinero fiel y nos animamos a hacerla. Ya la hemos hecho 3 veces y las 3 veces nos ha quedado riquísima. Ingredientes: base – 250gr de galletas digestive Leer másTarta de queso con queso fresco[…]

Quiché de quesos

Muy buenas, la verdad es que las Quichés o tartas saladas suelen quedar muy ricas y son un plato ideal para tener preparado del día anterior por si tenemos fiesta en casa. La idea de esta quiché está sacada del blog que os hemos hablado muchas veces, webosfritos Ingredientes: – masa quebrada o de hojaldre Leer másQuiché de quesos[…]

Tarta de queso

Tarta de queso

Otra vez de mano del  departamento de repostería de hornodeluna nos llega esta tarta que es todo un clásico. En uno de nuestros paseítos por el interné dimos con esta receta de tarta de queso de un blog que seguimos: condelantal. Nos pareció tan sencilla que teníamos que probar. Ingredientes: – 200 ml nata líquida Leer másTarta de queso[…]

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Tortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella

Hola! vamos con una receta muy tradicional, nuestra tortilla de patata, a la que le echamos calabacín, con lo que quedará un poco mas jugosa, y mozzarella en el centro. Esto de la mozzarella dentro de la tortilla se lo ví hacer una vez a Txaber Allué en un evento en el que me regaló Leer másTortilla de patata y calabacín rellena de mozzarella[…]

Sandwiches con calabacín

Sandwiches con calabacín

Buenas, vamos con una receta muy resultona y que bien puede servir para una cena. Ingredientes: – 1 calabacín – sal – pimienta negra – aceite – jamon york – queso – vale cualquier otro relleno que nos guste, en alguna foto se aprecia un relleno de sobrasada y otro relleno de queso + chorizo. Leer másSandwiches con calabacín[…]

Quiché Lorraine

Quiché Lorraine

Esta quiché es muy parecida a la Quiché de salmón, pero sustituyendo el salmón por bacon. Compramos una base de hacer quichés, masa quebrada o de hojaldre, la extendemos en el recipiente y la metemos a hornear pinchada con un tenedor para que no suba mucho, 10 min, 180ºC Mezclamos en un bol 4 huevos, Leer másQuiché Lorraine[…]

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