empanada de sardimas pequeñas

Empanada de parrochas ( xouvas o sardinas pequeñas )

Buenas!! que tal? Teníamos pendiente hacer esta empanada de parrochas desde hace ya algún tiempo. Las empanadas ya sabéis que se pueden rellenar de muchos ingredientes, en Galícia, las podemos encontrar de pulpo, bonito, carne, zamburrinas… etc. En este enlace podéis encontrar otra receta parecida (con melva) y que también quedo espectacular: http://www.hornodeluna.es/2013/06/empanada-de-melva.html Ya sabéis Leer másEmpanada de parrochas ( xouvas o sardinas pequeñas )[…]

Sardinas en papillote

Sardinas en papillote

Buenas,quizás os pase que no compráis sardinas por el olor que dejan al hacerlas en casa a la plancha.Bien, una alternativa muy rica y que no deja olor es hacerlas al horno.En este caso las vamos a hacer al horno, en papillote, que no es mas que meterlas dentro de un albal y cocinarlas junto Leer másSardinas en papillote[…]

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