Fideos a la cazuela

Guiso de fideos con pescado

Buenas,que tal? llevamos unos días sin publicar receta, y es que, en verano con las vacaciones es mas complicado. Esta es otra receta bastante popular de Almería. Se trata de un guiso con un sofrito típico al que se le añade agua o caldo y el pescado que queramos. Se suele hacer con cazón y Leer másGuiso de fideos con pescado[…]

Sepia en su tinta con arroz basmati

Sepia en su tinta con arroz basmati

Hola, ya llevaba un tiempo sin poner una receta, vamos a ello: En este caso preparada en tupper, para llevar al trabajo: Ingredientes – 1 sepia – tinta de calamar congelada – cebolla, puerro, ajo – pimiento rojo – sal – aceite Preparación Ponemos a pochar en un poco de aceite, el ajo la cebolla Leer másSepia en su tinta con arroz basmati[…]

Arroz negro con sepia y berberechos

Arroz negro con sepia y berberechos

Buenas, hoy vamos a preparar este arroz negro que esperemos que os guste. Es una receta muy socorrida y en la que siempre podéis usar lo que tengáis por casa. Una sepia y unos langostinos por ejemplo le van fenomenal. Ingredientes: – aceite – ajos – sepia – tomate triturado – azafrán – sal – Leer másArroz negro con sepia y berberechos[…]

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