tarta de santiago

Tarta de Santiago, postre tradicional gallego

Últimamente nos ha dado por preparar recetas gallegas…. y esta semana os traemos otra receta habitual en su cocina: la tarta de Santiago. En muchos sitios la sirven como postre, también viene muy bien para el desayuno pues tiene mucha energía. Este es un postre que no lleva nada de harina, la masa es simplemente Leer másTarta de Santiago, postre tradicional gallego[…]

tarta de zanahoria

Tarta de Zanahoria

Seguro que muchos de vosotros habéis probado ya la tarta de zanahoria. Quien no la haya probado debería animarse con esta receta, que es básicamente un bizcocho tradicional al que se le añade zanahoria rallada, se rellena y decora con crema de nata. Si estáis perezosillos y no os animáis a prepararla en casa, en los restaurantes americanos suelen Leer másTarta de Zanahoria[…]

Tarta de galletas

Tarta de galletas, natillas y chocolate, clásico de cumpleaños

Esta receta de tarta de galletas, natillas y chocolate teníamos ganas de publicarla y prepararla hace tiempo. Seguro que muchos de vosotros la habéis probado, es la típica tarta que os hace vuestra madre de vez en cuando y le queda buenísima. Nosotros hemos aprovechado que era el cumpleaños de nuestro hijo Pablo y se la hemos Leer másTarta de galletas, natillas y chocolate, clásico de cumpleaños[…]

Tarta de queso

Tarta de queso con queso fresco

Buenas, hace ya algún tiempo os publicamos una receta de tarta de queso, con queso de untar. Hace poco leímos la entrada de pastel de queso de El cocinero fiel y nos animamos a hacerla. Ya la hemos hecho 3 veces y las 3 veces nos ha quedado riquísima. Ingredientes: base – 250gr de galletas digestive Leer másTarta de queso con queso fresco[…]

Tarta de queso

Tarta de queso

Otra vez de mano del  departamento de repostería de hornodeluna nos llega esta tarta que es todo un clásico. En uno de nuestros paseítos por el interné dimos con esta receta de tarta de queso de un blog que seguimos: condelantal. Nos pareció tan sencilla que teníamos que probar. Ingredientes: – 200 ml nata líquida Leer másTarta de queso[…]

Tarta de manzana

Tarta de manzana (primer aniversario)

Buenas!hoy 19 de octubre es el cumpleaños del blog y ya tenemos 54 recetas! Para celebrarlo vamos a hacer una rica y sencilla tarta de manzana, con manzanas de la família de mi mujer. Ingredientes:– 6 manzanas reineta.– 3 huevos– 1 vaso de leche– 1 vaso de azucar– 1 vaso de harina– 1 sobre de Leer másTarta de manzana (primer aniversario)[…]

Tarta guinness

Tarta guinness

Buenas! esta receta me acuerda a la última y exitosa reunión del club gastronómico que formamos Pablo, Jesús y yo. Fue esa la primera vez que la hicimos. Bueno, los ingredientes son: Para la base: – 250 ml de cerveza guinness. (comprar otro tanto para beberlo mientras preparamos la receta) – 250 gr de mantequilla/margarina Leer másTarta guinness[…]

Quiché Lorraine

Quiché Lorraine

Esta quiché es muy parecida a la Quiché de salmón, pero sustituyendo el salmón por bacon. Compramos una base de hacer quichés, masa quebrada o de hojaldre, la extendemos en el recipiente y la metemos a hornear pinchada con un tenedor para que no suba mucho, 10 min, 180ºC Mezclamos en un bol 4 huevos, Leer másQuiché Lorraine[…]

Brownie

Brownie

Ingredientes: – 150 chocolate para fundir – 220 gr mantequilla – 4 huevos grandes o 5 pequeños – 250gr azucar – 75gr harina – 1 cucharadita levadura – una taza de nueces. Deshacemos el chocolate a fuego lento junto con la mantequilla. Cuando está deshecho el chocolate lo dejamos enfriar. Mezclamos en un bol el Leer másBrownie[…]

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